三兩。一斤綠豆,可以製作半斤的綠豆糕。綠豆糕是常見的糕點,屬於消暑小吃,製作的食材為綠豆、黃油、色拉油、白砂糖、熟麪粉等。製作綠豆糕食用的黃油,可以用玉米油代替。喜歡吃口感偏甜的綠豆糕,可以增加白砂糖的使用量。綠豆糕做好後可以直接吃,也可以泡水一起吃。