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家常四季豆包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.65W
家常四季豆包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉500
四季豆 :500
五花肉 :250

輔料

鹽 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
花生油適量
酵母 :適量

具體步驟

1. 麪粉提前兩小時發酵好;

2. 五花肉切成手指狀,用鹽、生抽和五香粉醃製(可與發酵麪粉同時開始,這樣面發好了,肉也夠味道了);

3. 四季豆摘好、洗淨,切成3mm的粒狀;

4. 倒入適量的花生油,鍋熱,倒入切好的四季豆炒至斷青,關火,將醃製的五花肉連汁倒入鍋中,放入適量的鹽調味;

5. 將調好的餡料包入發酵好的麪糰中,醒10分鐘,開大火至水開,再大火15分鐘,關火,燜3分鐘,開禍,OK!