最愛的家常豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.選購當天製作的新鮮豆腐

2.將豆腐切成正方形的小方塊

3.待油鍋燒至六七成熱時下豆腐進行煎炸

4.雙面都要炸至金黃方可

5.將炸好的豆腐加入大蒜，尖椒，生抽和鹽進行調味，再加少量清水

6.待水燒乾之後即可

7.盛盤享用啦！

烹飪技巧

豆腐煎炸時，最好延鍋邊放，不要都放在鍋中間，那樣容易扒鍋選擇當天製作的豆腐更好吃哦