主料
輔料
具體步驟
1.大白菜洗淨切塊
2.葱花備好
3.豬肉切片
4.鍋中放油加入一個八角一個幹椒
5.然後豬肉入鍋煸炒
6.加入白菜
7.加入鹽、醬油煸炒
8.加點白糖煸炒
9.豆腐切塊
10.把豆腐與泡好的粉皮一起入鍋,直到白菜軟爛。
烹飪技巧
這個菜一定要加點糖才好吃,還有就是不要放水,就用白菜本身的水做出來才好吃,所以一定火不能大了。