好吃的幹鍋豆腐白菜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道幹鍋豆腐白菜是一道非常非常營養美味的菜品，這道幹鍋豆腐白菜雖然是一道全素菜，但是這道幹鍋豆腐白菜的營養價值絲毫不輸於其他的葷菜，豆腐提供了人體所必須的蛋白質，而白菜提供了人體所需的維生素和膳食纖維，大家不妨試試這道幹鍋豆腐白菜。

主料

豆腐 ：600
白菜 ：500

輔料

大蒜 ：3顆
麻辣粉 ：半勺
鹽 ：適量
蒜苗 ：4根
剁椒 ：適量
姜 ：小塊
雞精 ：小半勺

具體步驟

1.食材，豆腐，白菜

2.豆腐切三角型備用

3.鍋中放入油，油熱放入豆腐炸

4.炸至豆腐金黃撈起備用

5.白菜切塊備用

6.大蒜切片，姜切丁備用

7.鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜，剁椒炒香

8.放入炸好的豆腐翻炒

9.放入白菜翻炒，在放入適量鹽翻炒

10.蒜苗切段備用

11.炒至白菜熟放入麻辣粉翻炒

12.放入雞精翻炒

13.最後放入切好的蒜苗翻炒出鍋即可