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雞蛋煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.89W
雞蛋煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

水餃6顆 :適量
雞蛋2顆 :適量
水100㏄ :適量
葱花20公克 :適量
鹽1/8茶匙 :適量
胡椒粉1/8茶匙 :適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散後,加入葱花和調味料打混合拌勻備用。

2. 熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。

3. 水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。

4. 蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮幹後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。