主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散後,加入葱花和調味料打混合拌勻備用。
2. 熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。
3. 水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。
4. 蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮幹後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。