好吃的廣式臘味芋頭糕如何做簡單又美味

廣式臘味芋頭糕是廣州小吃的一種，一塊一塊的，芋頭加上肉桂粉，好吃又美味，這是我見過一道點心中也可以葷素搭配的，芋頭和臘腸在一起切塊，最後蒸好切塊，製作過程還是簡單不復雜，其實和外面賣的相差無幾，適合聚會拿來做糕點吃，好吃美味。

主料

輔料

具體步驟

1.芋頭切成丁狀

2.臘肉臘腸切成小丁，下油鍋炒香

3.加入芋頭，翻炒，幹鍋時加點水炒，炒至再次幹鍋再加少許水炒，加入少許鹽和肉桂粉，炒至芋頭轉色

4.粘米粉加水拌勻，趁熱醬芋頭拌入。蒸的容器最好是寬些的，材料倒入後高度大概是2-3cm左右，這樣易熟些。下鍋蒸20分鐘，晾涼再切成塊狀。

5.成品

6.很好吃