自制酸豆角炒肉末如何做簡單又美味
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![自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單]( "自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉末 ：
300酸豆角 ：
6根 輔料
紅椒 ：
1顆生抽 ：
5ml油 ：
適量雞精 ：
3 具體步驟
![自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料
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2.肉末加鹽和料酒醃製5分鐘
![自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.酸豆角用水多洗幾遍去掉鹽分,切丁
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4.紅椒去籽去蒂切丁
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5.鍋裏油熱下入肉末煸炒
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6.炒至肉末發白,倒一點生抽
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7.加入酸豆角
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8.加入紅椒
![自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制酸豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻,出鍋前放一點雞精即可
烹飪技巧
酸豆角有鹽分,無需再加鹽了.
千里飄香谷
