自制青紅椒炒酸豆角如何做簡單又美味
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![自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單]( "自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
2個酸辣椒 ：
1個 輔料
生抽 ：
適量酸豆角 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料
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2.青椒去籽，斜切菱形片
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3.大蒜切碎，酸辣椒切圈
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4.熱鍋下油，倒入蒜米酸辣椒爆出香味
![自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入酸豆角
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6.調入適量的白糖
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7.酸豆角炒入味後，倒入青椒片
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8.下適量的蠔油
![自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制青紅椒炒酸豆角怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後下少許的生抽，翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
蠔油和生抽不可多放，會影響菜餚色澤。
千里飄香谷
