美味的枸杞萵筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮，切成細絲，儘可能的細一點，那樣會容易熟。

2.枸杞洗淨，泡在水中待用。

3.鍋中放適量的色拉油，入萵筍絲翻炒，至萵筍塌鍋。

4.萵筍塌鍋後，倒入剛才泡好的枸杞翻炒，然後加適量的鹽，適量的水煮，煮熟即可。

烹飪技巧

這是一到快手菜，要快炒，這樣能保持萵筍和枸杞鮮豔的顏色，做出來的菜會很好看。