主料
牛排 :3片輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好橙子和牛排
2.黃瓜切片做成如圖,裝飾用
3.西蘭花洗淨焯水斷生
4.土豆去皮切條先焯水過涼
5.下油鍋炸
6.復炸一次
7.瀝乾油裝盤待用
8.起油鍋爆香蒜、姜,下牛排煎兩面金黃
9.盤底鋪兩片橙子,擺上牛排
10.用西蘭花、番茄、黃瓜裝飾
11.沙司加糖炒至
12.淋幾滴在盤邊
13.鋪上薯條淋上沙 司醬
14.配上紅酒,自制牛排完成
1、牛排小火煎熟2、配製各種自己喜歡的果蔬即可3、也可配喜歡的酒一起享受