主料
輔料
具體步驟
1.準備一盤碗豆片。
2.豌豆片撕去兩個角。
3.清洗乾淨。
4.鍋熱油,放上蒜片炒香。
5.加入豌豆片。
6.翻炒。
7.加鹽和雞精調味炒勻。
8.裝盤。
烹飪技巧
1、豌豆片選用不老不嫩那一種。2、這菜適合清炒,比較清香,配其他菜也很漂亮清新。