主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.包菜洗淨切成片。
3.葱蒜切片。
4.五花肉切片。用料酒醃一下。
5.起油鍋放入調味品,等香味出來後,去掉花椒、大葱。
6.放入五花肉慢慢煸出油。
7.倒入黑木耳和包菜。
8.放入鹽。
9.放入生抽。稍加點水。
10.等包菜變軟。水分收幹即可出鍋。
烹飪技巧
五花肉煸出油會很香。