主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜一個
2.去掉內心部分,切成片
3.準備好香菇苦瓜雞蛋
4.鍋內倒入油
5.炒雞蛋
6.把雞蛋炒好放到一邊,放入苦瓜
7.再放入香菇
8.把雞蛋香菇苦瓜一起炒一下就好了
烹飪技巧
注意不要炒糊了,苦瓜吃脆的好吃