簡單又好做的菜往往最受家人歡迎,試試這道“蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉”,食材好買,時間上也是節省很多,製作步驟簡易,但味道確是經典。黃瓜含有人體所需的很多營養,炎熱的夏天就要來啦,多收集幾個涼拌菜菜譜吧,可以交替着做,既涼爽又解饞呀。
主料
輔料
具體步驟
黃瓜斜刀切片;醬牛肉切片;準備蒜泥、葱花、姜泥;
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
上桌前,倒入涼拌汁即可~