主料
輔料
具體步驟
1. 蛤蜊用鹽水浸泡半天,豆腐切丁備用
2. 鍋中加入700毫升的水,倒入魚乾,燒開後轉小火燒5分鐘,然後加入味增
3. 再次燒開後將味增拌勻,加入蛤蜊,鮮蝦裙帶菜豆腐和蘑菇繼續燒2分鐘,待蛤蜊張口之後關火,加入香葱末即可