主料
輔料
具體步驟
1.糯米拿水浸泡20分鐘左右,瀝乾水
2.油豆腐洗淨備用
3.蝦米拿油爆香
4.五花肉剁碎,撈勻葱頭,糯米。蝦米,放鹽調味
5.將調好得餡塞進豆腐裏
6.上鍋蒸至糯米熟
啦
烹飪技巧
塞餡進豆腐時儘量不要弄破豆腐