準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
700 輔料
鹽 :
適量老抽 :
適量可樂 :
適量十三香 :
適量 花椒 :
適量幹
辣椒 :
適量 綿白糖 :
2勺油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.食材。五花肉,可樂,花椒,十三香,幹辣椒。
2.五花肉塊加老抽,鹽,雞精醃製半小時左右。
3.鍋放油。
4.油熱下醃製好的五花肉翻炒變色後,小火炒3分鐘。
5.加可樂,沒過肉即可,放入幹辣椒,花椒。
6.又加了點白糖。
7.出鍋,顏色差了點。
烹飪技巧
三高患者請少吃。