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自制茨菇紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.87W
自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茨菇 :500
豬肉500

輔料

葱 :10
八角 :10
味精 :5
糖 :20
料酒 :20
生薑10
老抽 :30
鹽 :15

具體步驟

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備豬肉

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茨菇去膜

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉切塊

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑、葱切碎

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋放油燒熱放入生薑葱炸香放入肉炒

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒肉時放入料酒變色後放老抽、白糖再放點清水大火燒開後轉小火燒1O分鐘

自制茨菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入茨菇燒爛放點味精起鍋