“春天的美味,愈來愈難得了。今天去菜市場,剛好有,就買了些回來,蒸了些榆錢窩窩,蘸着蒜汁兒,那叫一個香😋😍”
1、榆錢適量,洗淨,撿去老梗兒。
2、撒上適量鹽。
3、適量麪粉。
4、加點水,倒入適量葱油,和成榆錢麪糰。
5、捏成窩窩狀。
6、冷水上鍋,大火二十分鐘。
7、蒸好的榆錢窩窩。
8、成品。
9、成品。
想吃筋道的,適當多加些麪粉。我蒸好的軟軟的,菜多,面少,也很好吃😍