準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白
米飯 :
300 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 香腸 :
適量 芹菜 :
適量 具體步驟
1.芹菜、香腸、雞蛋、胡蘿蔔準備好
2.除雞蛋外的材料都切成小丁
3.大米飯準備好,我用是常温下的大米剩飯
4.打入一個雞蛋全蛋
5.用筷子混合均勻
6.熱鍋放入油,放入混有蛋液的米飯
7.先放入胡蘿蔔丁、芹菜丁翻炒
8.再放入香腸丁翻炒
9.放入少許的鹽翻炒
10.出鍋, 顏色漂亮,味道濃郁啊
烹飪技巧
把米飯和蛋液充分混合均勻這樣炒出來的米飯粒粒分開,米粒上蘸着蛋液。