關於大米的知識

大米和掛麪因為類型不同，儲存方法也有所不同。存放大米的時候可以在大米袋裏放花椒包，花椒包可以產生一定的花椒氣味，有驅蟲的作用。另外需要在大米袋子的下面放吸濕的灰袋子，有除濕的作用...

“這款糊糊是用豆漿機打出來的，但是同樣可以用煲湯鍋來做，味道一樣很甜美。花生、紅棗不僅味美，營養也非常豐富哈～！”食材明細主料大米（1杯）花生（半杯）紅棗（6顆）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

真空包裝12個月。超市的大米都是真空包裝，真空包裝的大米存放在陰涼通風的地方，可保存12個月。如果是將大米散裝，裝在袋子裏保存，可保存6個月左右。新鮮的大米煮熟後清甜，存放時間過久的大...

“營養均衡的米糊早餐首選”食材明細主料紅棗（適量）大米（適量）小碴子（適量）輔料水（適量）甜味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗大米糊的做法步驟1、紅棗洗淨。2、去核切小塊。3、大米和小碴子洗乾淨...

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸學的，沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄，結婚後就開始自已做，可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家，我説我也會做，可他...

食材明細主料八寸大米戚風蛋糕（一個）芒果泥（適量）淡奶油（300克）調料白糖（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米戚風慕斯蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、芒果去皮切塊備用。3、將芒果榨成芒...

“在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯...

“想吃辣條？自己做！”食材明細主料剩米飯（300g）普通麪粉（60g）輔料澱粉（40g）雞蛋（1個）調料辣椒粉（1勺）鹽（適量）五香粉（0.5勺）細辣椒麪（1勺）粗辣椒麪（1勺）孜然粉（1勺）白糖（0.5勺）熟白芝麻（2勺）甜辣（口味）蒸（工藝）一小時...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）紅曲粉（5克）低粉（100克）玉米油（60克）調料白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油...

“大米除了蒸熟直接吃以外，還有很多其他吃法，大米和牛奶的組合也是相當美味的，人體能夠攝取的較多的鈣是從牛奶而來的，所以每日飲用牛奶是非常重要的營養攝取渠道。但是很多人不太習慣牛奶...

“以前吃的一隻都是用高筋麪粉做的麪包，久了總會覺得膩。最近開始流行用米飯做麪包。小試了一下，味道出奇的好！而且可以加入不同的食材，每天都可以吃到不同口味的大米麪包，小日子過得賊幸福...

“正宗純大米糕，傳統技術，正宗味道，採用大米，磨漿製作！”食材明細主料大米（500g）輔料米飯（150g）糖（50）泡打粉（2g）水（適量）酒釀（100g）酸甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）純大米發糕的做法步驟1、先把大米洗...

“可以吃到米粒的大米麪包，很新鮮吧？不但很新鮮，味道也很好哦，組織和全面粉的一樣棉軟，如果把大米換成紫米，那是又健康又漂亮，因為迫不及待的初嘗試米包，所以沒來得及等浸泡紫米，就做了大米的。...

食材明細主料大米（250克）輔料葱（5克）蝦（3個）姜（5克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生鮮蝦粥大米的做法步驟1、配料2、我用的是米飯，時間短，如果用生米建議泡好後再煮。大約6、7分鐘左右就可...

“包子饅頭吃膩了，換種食材做早餐，比麪包油條都好吃，做法還簡單。”食材明細主料大米（1碗）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）小蘇打（適量）青椒（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）葱（適量）油（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大米綠豆粥是一個做法非常簡單的粥，綠豆能降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、保肝護腎，還能增強食慾。大米熬得軟懶黏糯...

大米幾乎是南方人天天食用的主要食材，在所有的食物中佔據最為重要的地位。它含有百分之九十以上的人類所需要的營養物質。因此，學會辨別大米，儲藏大米的方法對於小夥伴們來説至關重要。今...

“秋天來了，天氣轉涼，年輕人都還在吃冷食，容易胃傷寒，噁心嘔吐，胃難受，這個食譜簡單效果很好，發給大家，健康才是王道。胃寒的都適用，祝大家中秋節快樂。”食材明細主料大米（500）輔料紅糖（500）甜味（口...

“一天的時間過得老快，放學的時間又到了，來一杯大米南瓜汁，補充補充下能量.......”食材明細主料南瓜（150g）大米（50g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米南瓜汁的做法步驟1、...

“小時候的味道，香脆甜。”食材明細主料大米（100克）大棗（適量）葡萄乾（適量）核桃（適量）輔料糖（30克）水（少許）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米糖粘的做法步驟1、材料備好。2、切碎備用。3...

食材明細主料大米粉（500g）南瓜（250g）輔料糖（50g）酵母（6g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜大米發糕的做法步驟1、所有食材2、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水倒入南瓜煮熟3、煮熟的南瓜用料理機...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主...

食材明細主料火龍果汁（60克）雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊...

食材明細主料紫薯（適量）輔料大米（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米紫薯粥的做法步驟1、大米洗淨，紫薯去皮切塊。2、放入破壁機。3、加水啟動破壁機，21分鐘就能完成。4、熟了。5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：200山藥：250輔料白糖：2勺葡萄乾：適量具體步驟1.準備好食材2.山藥去皮切成小塊3.放入料理機里加適量水打成山藥...