黃金花捲如何做簡單又美味

黃金花捲，花捲是人們非常喜歡的一種麪食。我在家裏和媽媽沒事的時候也會做一些花捲吃，因為花捲可以增強體質，有助於促進疾病的預防作用，而且可以具有防癌抗癌的作用非常留意於防止便祕哦，那些食慾低下的人可以多食用一些花捲。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜蒸熟壓成泥

2.酵母加少量温水化開，加入南瓜泥和成南瓜麪糰，拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，

3.酵母加少量温水化開，加入麪粉和適量的温水，和成白色麪糰

4.白麪團揉至光滑擀成大的麪皮。

5. 取南瓜麪糰揉至光滑擀成和白麪團同樣大的麪皮。

6. 抹上油、再均勻撒點鹽花，將兩個麪皮上下摞在一起

7.由一邊開始捲起。

8.切成若干等分的面卷。

9.取兩塊面卷，

10.左手在前方向下使力，右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力，完成花捲的製作。

11.完成花捲的製作。這個花捲做起來很簡單的。

12.這個是黃色麪皮在外面的花捲，做好的花捲發酵20分鐘，冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。

烹飪技巧

不喜歡鹹的花捲，可以不放鹽的，做好的花捲發酵20分鐘，冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。