關於虎皮花生－手殘甜版的知識

“常吃花生衣補血，媽咪白細胞低又不喜歡生吃，於是虎皮花生誕生。”食材明細主料花生仁（（帶衣）適量）輔料食用油（適量）白砂糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮花生的做法步驟1...

“香甜可口的虎皮花生”食材明細主料乾花生（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）虎皮花生的做法步驟1、乾花生加入麪粉，一個雞蛋攪拌均勻。2、攪拌均勻的花生備用。3、起...

食材明細主料尖椒（10個）豬肉末（半斤）輔料雞蛋（一個）味精（適量）姜粒（適量）配料料酒（20g）醬油（10g）芝麻油（10g）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐版虎皮尖椒的做法步驟1、準備好豬肉...

食材明細主料雞蛋清（2個）牛奶（125-150ml）輔料代糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版雙皮奶的做法步驟1、準備食材，代糖忘了拍進去。2、兩隻蛋，蛋清蛋黃分離，只取蛋清，蛋黃拿去炒菜。3...

食材明細主料紫薯（1個大的）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）澱粉（40g）麪粉（180-適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮餑餑的做法步驟1、紫薯去皮上鍋蒸熟。2、加適量白糖壓碎（根據個人口味）。3、兩...

食材明細主料尖椒（4根）輔料肉末（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）另類版虎皮尖椒的做法步驟1、準備尖椒2、用刀尖沿...

“雞爪中富含膠原蛋白，有很好的美容功效，雖然虎皮鳳爪經過油炸，但是滷製之後的雞爪不僅不會油膩還很香絕對是一道很受歡迎，但也很費工夫的菜傳統的虎皮鳳爪要經過，煮、炸、泡、蒸，但是蒸實在...

由於疫情特殊時期，本地雞蛋的價格跌破殼，所以買了好多回來，早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的，又正好是夏天，不想吃炒菜，所以決定做松花蛋腸，搭配自制的辣椒醬，就有一盤美味的涼菜了，非常好吃...

“一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夾餅，就米飯都很好。我喜歡多放一點醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。”食材明細主料尖椒（適量）辣椒（適量）調料醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：適量輔料冰糖或綿白糖：適量澱粉：適量具體步驟1.鍋燒熱，倒入花生，（鍋裏不能放油，要幹炒）當聽到噼裏啪啦的聲音的時候差不...

食材明細主料青椒（4個）輔料蒜（3瓣）豆豉（30粒）鹽（少量）生抽（2大勺）水（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、把辣椒拍扁切段備用。2、蒜切末，豆豉切碎。3、碗中加入鹽，生抽，水...

食材明細主料尖椒（4個）肉末（適量）澱粉（適量）輔料葱絲（少許）薑絲（少許）鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）温水（適量）蠔油（少許）白胡椒粉（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、將葱末、薑末...

“油辣椒經常吃，但是橄欖油辣椒從沒吃過。用前幾天朋友送的橄欖油辣椒，試着做了這道中西合璧的甜辣鵪鶉蛋，不但營養豐富，而且清爽不油膩！”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）膳泰橄欖油辣椒（1湯匙）輔料...

食材明細主料青辣椒（五個）肉糜（250）輔料澱粉（兩匙）配料蒜頭（一大個）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉版虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾表面的水分，蒜頭壓成蓉2、青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，...

““花生燜豬手”是南方人的叫法，南方人分豬手、豬腳，北方人稱“花生燜豬蹄”把豬手豬腳統稱豬蹄。花生燉豬手非常的滋補，適合所有羣體食用，特別是孕婦，孕婦食用花生燉豬手後有利於寶寶的發...

“虎皮鳳爪是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。皮酥肉嫩，色澤飽滿，特別誘人，家常下酒小菜。肉掌豐厚，鮮香味辣，越嚼越香，越嚼越有勁。這道虎皮鳳爪在粵菜的基礎上進行了微調，粵菜最後一步...

食材明細主料青椒（3個）輔料生薑（一塊）大蒜（五瓣）香葱（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切...

“如果用醬油，就放雞精或味精。”食材明細主料尖椒（5個）輔料生抽（半碗）花生油（50克）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生抽浸虎皮尖椒的做法步驟1、辣椒洗淨，放暖氣上烘乾水分。2、外表一點水...

“昨天早上去醫院做胃鏡檢查搞得我難受異常，做胃鏡前本來餓的是前心貼後背，做完了去回民街吃“泡饃”吃的一點都不香，可惜沒帶相機（也不便拍照啊）以後如果有機會給大家推薦幾家不錯的西安回...

“虎皮鳳爪是一道常見的家常做法，深受大家喜愛。其實虎皮鳳爪的做法非常簡單，並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻才能學會，跟着虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，只要膽大、心細一定...

“虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一，其骨酥肉肥，色澤金黃，超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時還具有美容功效，是人們極為喜愛的小吃之一。然而想吃還真不...

“一個人做，自己做自己吃，所以分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麪餅（2片）熱狗（1條）雞蛋（1個）培根（1片）生菜（幾片）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）手殘黨之手抓餅的做法步...

食材明細主料尖椒（4個）輔料大蒜（3瓣）配料生抽（3勺）米醋（2勺）糖（1勺）鹽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、1.尖椒洗淨切段，蒜切末，碗裏倒入生抽，米醋，糖，鹽，料汁調好2、2.平底...

“夏天要到了，夏天要到了，減肥是大事，所以做了這道無油菜，簡單好做又減脂，青椒含豐富vc，更兼美容效果，一舉多得”食材明細主料青椒（3只）輔料鹽（少許）泰式酸辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“我相信很多愛吃的辣的朋友都很喜歡虎皮尖椒這道菜，我今天的做法是少油版，採用煎的形式來做，煎的時候用不沾鍋只要一點點油就夠了，很健康喲，調料汁中有了少許鹽和糖的加入，辣味並不明顯，尖椒...