家常菜醋溜捲心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜洗淨切絲、新鮮香茹洗淨掰成幾瓣、大蒜子拍扁切沫、酸紅辣椒切小段

2.捲心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化，然後過涼開水，裝盤待用

3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的捲心菜上面，淋上熱油，再澆上生抽、醋、雞精拌均即可食用

烹飪技巧

操作簡單易學，味道很不錯哦，跟酸辣包菜的味道差不多呢