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五鮮餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.78W
五鮮餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

韭菜適量
蝦仁 :適量
雞蛋適量
木耳 :適量
豬肉適量

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
胡椒粉 :適量
調和油 :適量

具體步驟

1. 韭菜洗淨瀝乾水分,切成末;蝦仁剔除黑線洗淨切碎、木耳泡發洗淨剁碎;雞蛋加鹽炒熟後搗碎;瘦豬肉切成末,拌入薑末。

2. 炒鍋放油燒熱後,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳。

3. 拌入蝦仁。

4. 包制前拌入韭菜末,拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末。

5. 餳好的面下劑子包成餃子。