準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小素雞 :
220 輔料
青豆 :
適量咖喱塊 :
1塊油 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:小素雞、胡蘿蔔(已清洗切開)、青豆(已清洗)、咖喱塊
2.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。
4.接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的小素雞,合入胡蘿蔔和青豆翻炒一下。
5.然後,擱入咖喱塊,加適量的清水煮開,煮上3——4分鐘。
6.最後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻,即成。
9.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。