芝麻薄脆餅如何做簡單又美味|懶人版

主料

輔料

具體步驟

1.把原料稱量好。

2.碗內放入油，接着把清水倒入。

3.再倒入白砂糖 ，攪至糖融化。

4.然後才把黑白芝麻放入。

5.攪勻後，倒入低筋麪粉。

6.拌至麪糊狀。

7.烤盤內鋪錫紙，再刷上一層很薄很薄的油，這是為了讓餅乾烤好後容易取下來，然後用個小勺子舀適量的麪糊在烤盤上，抹的薄些，間隔一點的空位。

8.放入預熱好的烤箱，160度，25-30分鐘左右，具體情況視自家的烤箱為準。

9.烤好後，取出攤涼，然後就可以放在密封罐內保存了，一般這樣的自制餅乾最好是儘快吃完，時間長了，容易有油膩味。

烹飪技巧

這樣的小餅乾，個人感覺是越薄越香，並且是越薄越脆哦，基本上吃起來就停不下來了呀。