關於簡便卻不簡單的美味——三杯雞的知識

“很久沒有來這裏寫菜譜了昨天燒了這個超級給力的三杯雞今天好好來寫一寫配方吧”食材明細主料雞後腿（4只）輔料小葱（一把）生薑（半塊）九層塔（3朵）蒜粒（一小杯）生抽（60ml）老抽（20ml）料酒（60ml）芝麻油（30ml...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：1只輔料料酒：適量生薑：適量葱：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量醬油：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.斬件流盡血水2.大蒜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醉心三杯雞江西的朋友們肯定不陌生，這是一道典型的江西名菜。經過台灣的改良後又帶了一點點台灣的風味，所以現在的醉心...

隨着我們的生活條件開始逐漸變好，很多人的飲食習慣也開始出現了變化，以往都是大魚大肉的飲食方式，近些年來開始注重養生，注重飲食健康和營養，那麼今天就來和大家分享幾道非常好吃的燉素菜做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料花雕酒：適量生抽：適量葱：適量姜：適量麻油：適量蒜子：適量白糖：適量具體步驟1.首先將薑切片、蒜子切片、葱白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料醬油：適量米酒：少許糖：少許辣椒：3根麻油：適量羅勒碎：適量芹菜：適量薑：適量蒜：適量具體步驟1.將材料備好，薑切片，芹...

“就是這麼三個小杯子，容量只能放兩個費列羅巧克力，我這麼比喻應該知道多大了吧，一杯釀造的米酒、三分之一杯麻油、半杯調和的醬油，就是這麼簡單的調味方式讓一隻雞流芳千古，可惜江西人民沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的玉米三杯雞是將玉米何雞肉一起炒制而成的一道家常菜，這道美味的玉米三杯雞很好吃的，很好的刺激人的味蕾，玉米和雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞肉：一斤胡蘿蔔：一根香菇：四顆土豆：一隻青椒：一個小米椒：適量蒜瓣：十顆薑絲：少許葱段：適量輔料玉米油：30毫升芝麻油：40毫升...

“偶孃親買了一隻重5斤2兩的大肉雞，偶孃親説這是市場最小的雞了，哎呀偶滴孃親啊，咱倆咋夠吃七八頓滴啦，偶孃親留了一個雞腿和雞翅給偶爹，真是越老越膩啊！！！偶沒拍白斬雞的圖片，話説，緊皮的時候，冰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量輔料麻油：適量老抽：適量生抽：適量廣東米酒：適量蒜子：適量姜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.雞肉斬大塊，流水衝盡血水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：8個輔料白酒：適量八角：適量冰糖：適量葱：適量紅酒：適量醬油：適量姜：適量花椒粒：適量香葉：適量具體步驟1.首先將葱白切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三杯雞是台灣菜的代表，起源於江西，因製作三杯雞時不放任何湯水，而是放米酒一杯、豬油一杯和醬油一杯，所以稱為三杯雞。傳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雞：1只輔料糖：1/2匙鹽：2匙葱：1/3根土豆：2個老抽：1/2杯料酒：1/2杯蒜：5粒生抽：1/2杯姜：5片具體步驟1.三黃雞一隻，這隻有兩斤，去雞屁...

“三杯雞是我們這裏的名菜，做法各地都不一樣。由於我和老公只吃紅燒的雞，所以一直很想自己做這道菜，再像同事請教了一番之後，我們自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不錯哦！”食材明細主料三黃...

都可以。主要根據自己的口味可以調節，若是喜歡甜口的三杯雞在製作時可以放入白砂糖進行調味，若是喜歡辣味的可以放入辣椒等等。三杯雞可以選用雞任何部位的肉來進行製作，但用的比較多的則...

“雞肉營養豐富，是人體所需的優質蛋白質的重要來源。由雞腿肉製作成的道菜品，味道鮮美脂肪含量極低。”食材明細主料雞腿肉（350克）輔料生薑（10克）小葱（3棵）洋葱（1小棵）獨蒜（3棵）紅辣椒（1-2個）羅勒葉（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湛江光雞：950輔料醬油：130ml客家黃酒：150ml芝麻油：130ml蒜：適量金不換：適量紅葱頭：適量生薑：適量具體步驟1.把雞洗淨剁成塊，葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘要説起這美味的三杯雞的做法就不得不介紹一下這三杯雞，這三杯雞口味鮮美營養豐富，關鍵是這道菜品他用的是百天出欄的肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：750輔料芹菜：適量藕：適量洋葱：適量姜：少許蒜：少許蜂蜜：少許胡椒粉：少許生抽醬油：適量香油：少許黃酒：適量冰糖：適量羅勒：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個輔料九層塔：1把大蒜：適量醬油：1杯油：1杯米酒：1杯薑片：適量具體步驟1.準備好原材料；2.將混合的油倒入適量，燒熱；3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有的人喜愛風味獨特的炸雞腿，有的人卻偏愛美味可口營養價值極高的三杯雞腿。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美妙，而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅膀背面劃2下2.取一個鍋子下入冷水,把雞翅膀放入,大火燒開。然後撈出雞翅膀,用冷水清洗乾淨3.雞翅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將炒鍋燒熱後倒入一杯麻油，用葱、姜，有條件的還可以配少許幹葱爆香，再將三黃雞切成拇指大小的塊狀放入拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仿土雞腿：2只蒜頭：10粒老薑片：10片麻油：1/4杯九層塔：30公克A.醬油：1大匙B.醬油膏：2大匙米酒：1/4杯糖：2小匙輔料具體步驟1.仿土...