關於淡菜絲瓜湯怎麼做好吃的知識

“淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據説有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯...

“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易保存，歷來將其煮熟後加工成幹品，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：半圈淡菜乾：少量輔料鹽：適量油：適量清水：適量具體步驟1.淡菜用温水泡發，冬瓜削皮切塊2.切塊待用3.淡菜乾發水4.放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料即食紫菜：3絲瓜：300瘦肉：100輔料香油：適量鹽：適量薑片：3片即食紫菜調料包：1包具體步驟1.絲瓜颳去外皮後洗淨，然後再切成...

“這是款相當家常的老火湯，最近天氣實在太熱人會感覺很上火，所以特別熬了老火湯，淡菜可以用幹瑤柱或者蠔豉代替。”食材明細主料骨頭（250克）豬展肉（250克）節瓜（2個）淡菜（50克）輔料花生米（50克）姜（2片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜黃瓜紹子湯清淡可口、湯汁美味、營養豐富，深受人們的喜愛。黃瓜有清熱祛火的功效，絲瓜有美容養顏的功效，很適合年輕...

食材明細主料絲瓜（2根）淡菜肉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材：絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放...

食材明細主料絲瓜（適量）白菜（適量）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米...

食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆...

食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清淡的絲瓜淡菜是一道非常的普通的家常菜，幾乎是家家户户平時都或作的一道菜式。平時我們都會應付各種各樣的場合...

食材明細主料淡菜（220克）冬瓜（半塊）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料輔料具體步驟1.取一個鍋燒水水沸以後放入淡菜乾和海螺片，2.淡菜乾和海螺片煮5分鐘煮熟後加入絲瓜，3分鐘鍾加鹽出鍋可...

食材明細主料絲瓜（130克）榨菜絲（50克）麪條（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲絲瓜湯麪的做法步驟1、食材：絲瓜、榨菜絲、麪條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在...

“最後的一點淡菜，來一道薏米冬瓜湯。只看到有用新鮮淡菜的薏米冬瓜湯，沒見到用淡菜乾的。參考其他淡菜乾的湯菜，做個自己的淡菜薏米冬瓜湯。淡菜要泡發後去掉雜質口感才好，而薏米也要泡發...

“久居內陸之地，對於淡菜之類海味乾貨，總是不知道如何處置。網上去搜羅一番，才知道，其實，淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏，天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜，1個雞蛋，1根青瓜。剛...

“老爸今天拔牙了，因為怕吃硬的東西頂到傷口，於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的，沒想到，味道還不錯喲～吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了，呵呵～”食材明細主料黑木耳（5朵）...

食材明細主料佛手瓜（1只）淡菜（300g）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨，佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水，放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然...

“清淡美味，消熱解暑。”食材明細主料餃子（10個）輔料絲瓜（1根）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子，這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去...

“小時候的酒席上經常可以見到淡菜的影子，現如今好吃的東西多了，這些在以前常用的一些海產品也被淘汰，但記憶中的味道確越來越濃烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜乾老耿的饞蟲又被引了出來...

“發現絲瓜與海鮮真是很搭，怎麼燒都好吃，怎麼炒都鮮美。”食材明細主料絲瓜（適量）海蝦（適量）輔料紫菜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜絲瓜湯...

“昨晚本來打算炒白菜，然後利用煮肉的湯做底煮絲瓜湯，結果發現老人摘回來的兩個絲瓜有一個老的不能吃，只剩下一個小絲瓜。靈機一動乾脆絲瓜白菜湯吧，白菜煮得軟爛，絲瓜甜甜的，加上煮肉的湯鮮...

“有菜就有湯，簡簡單單做個湯。”食材明細主料絲瓜（1個）輔料紫菜（少許）小葱（2個）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜紫菜湯的做法步驟1、準備食材，紫菜是這種包裝的。2、...

食材明細主料雪菜（80克）粉絲（50克）淡菜（325克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、粉絲、淡菜（已焯熟）2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3...

“很簡單很清淡的一碗湯，非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜（1根）輔料蝦米（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜...