關於爆竹新春怎麼做好吃的知識

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。這道形似爆竹的菜也是非常的應景了”食材明細主料培根（5片）豬肉（100克）調料六月香韓式辣椒醬（半勺）蠔油（半勺）生抽（半勺）料酒（一小勺）葱花（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分...

“除夕夜晏橘香謝春呈圓型寓意圓圓滿滿，除美味佳餚外，同擺放一盤水果拼別具一格。”食材明細主料橘子（2個）輔料其他（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）橘香新春的做法步驟1、橘子洗淨...

“現在物資發達，燒魚燉肉，在每個家庭都不是新鮮菜。人們每天更多的是都糾結在吃點什麼這個簡單又複雜的問題裏。翠竹報春暉，説白了是對涼拌雞絲做了一個簡單的小變化，小小的造型一下，在即將...

可以。春天是竹筍生長的季節，吃起來比較甜，口感很好。竹筍的烹飪方式多樣，可以製作竹筍老鴨湯、竹筍炒臘肉、醃酸筍、素炒竹筍、涼拌筍絲等。竹筍在烹飪之前要清洗乾淨，把外面的硬殼去掉，放...

“人日~人人的生日！年初七了，今天是個好日子，你生日，我生日，我們都生日！生日的定義是每一個生命的節日，恭祝人人生日快樂！生活美滿，祈禱人人開工大吉！發！興！旺！送上蛋糕大家一起來品賞咯！”食材明細...

“有鞭炮聲才是過年。”食材明細主料培根（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆竹聲聲的做法步驟1、培根準備2、雞蛋打散3、起鍋放油。煎蛋4、如圖就可以...

“翠竹報春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能為相聚帶來美好哦！主角是黃瓜，配料隨意搭配，低脂健康，爽口解膩哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）玉米（適量）豌豆（適量）蝦仁（適量）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡...

食材明細主料姜（3克）鮮豬肉（50克）豆腐（200克）紅辣椒（3克）韭菜（30克）葱（5克）輔料水豆腐（2勺）一品鮮醬油（1匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.3匙）味精（0.2匙）糖（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爆竹寶盒的做法步驟1、...

食材明細主料雞胗（適量）竹筍（適量）青椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切小塊,浸泡出血水後，用鹽少許、紅酒少許和生薑少許醃製半小時後備用2、青...

“做這個菜的時候，正在聽郭大爺的屌絲男青年，然後滿腦子都是那句“鴨架子熬白菜”。”食材明細主料鴨脯肉（適量）輔料腐竹（適量）配料甜麪醬（適量）老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）白酒（適量）薑絲...

食材明細主料春捲皮（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、...

食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（適量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新春饅頭的做法步驟1、面里加水，加酵母，活成比較硬的麪糰，放在温暖處發酵，膨脹兩倍大即可2、...

“我家姑娘最喜歡吃竹蟶，所以一早去菜場買了點回來，還是用醬來炒着吃！”食材明細主料竹蟶（550克）洋葱（小半個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）紅辣椒（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）金格勒醬（1勺）砂糖（1小勺）鹽（少許）姜（2片...

“年夜飯桌上，除了傳統的雞鴨魚肉外，來道造型討喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”食材明細主料培根（5片）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/3個）輔料芝士片（2片）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆竹培根卷的做法...

食材明細主料腐竹（100克）輔料甜麪醬（兩勺）蠔油（一勺）老抽（一勺）生抽（一勺）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）醬爆腐竹的做法步驟1、備好食材，把腐竹泡發好2、葱切葱花，姜切末3、腐竹斜刀切小段...

“喜竹：誰家玉廊迎風載，綠枝温馨抱雪來。關於主要食材：藕營養價值藕1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2...

“腐竹釀春煲是客家菜系之一，又香又糯，湯汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明細主料幹腐竹（200克）蛋（3只）豬肉（100克）輔料香菇（4只）鹽（適量）油（適量）葱莖蓉（少許）胡椒粉（少許）麪粉（少許）鹹香（口味）煎（工...

“自制新爆三”食材明細主料河蝦（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特新爆三的做法步驟1、把蝦鬚剪掉，脊背劃開把黑線挑出...

“一個檸檬就可以做一杯飲品，只滿足你。”食材明細主料青檸檬（1個）冰糖或者白砂糖（60g）冰塊（適量）輔料烏龍茶（250ml）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆檸四季春的做法步驟1、第一步：青檸檬1...

米粉，這種食物在我們日常生活中很常見，比較常見的就是長沙米粉，長沙米粉作為一種特色美食也是經常出現在人們的生活中。可是你知道嗎?米粉是我們國家的一種特色小吃，而且流行於南方地區，米...

“茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子（1個）豆腐（半塊）蒜腸（適量）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（少許）醋（少許）料酒（少許...

煲湯喝、與肉一起煮、做湯菜調料等均可。竹蓀被稱為菌中皇后，鮮美爽口，清脆嫩滑，做湯時非常適合用來提鮮，也很適合用來做炒肉、炒菜的配菜，如雙菇竹蓀湯、竹蓀炒排骨、竹蓀老鴨湯等等。在挑...

“切碎的雞肉細嫩香滑，滲入了黃瓜的絲絲清新。紅椒帶來了些微的辣意，和蘋果醋的酸甜融合成特別的清爽感。而它的閃光點卻不止於味道，別具心裁的擺盤更直觀地激發了人們對美好事物的嚮往和...

“做些寓意好的菜品，讓餐桌亮一下，一樣的食材，不同的做法，更能增加食慾，為了家人開心，多花點心思值得的！”食材明細主料基圍蝦（12只）輔料肉糜（50克）餛飩皮（12張）雞蛋液（適量）麪包糠（30克）調料生抽（適量）鹽...

“新爆三在用料和口味上都有別於老爆三，老爆三的原料以動物內臟為主，新爆三選用肉片和海鮮，口味相對清淡。”食材明細主料豬裏脊（200克）大蝦仁（10個）魷魚（200克）輔料黃酒（45ml）鹽（5克）蒜（8瓣）葱（1段）姜（1...