特新爆三怎麼做|特新爆三的做法

“自制新爆三”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

特新爆三的做法步驟

• 1、把蝦鬚剪掉，脊背劃開把黑線挑出備用，豬肉用料酒澱粉抓勻備用，青椒切成小塊

• 2、熱鍋油燒熱放入葱薑蒜熗鍋，把蝦倒入翻炒至7成熟倒出備用，熱鍋倒油燒熱放入豬肉翻炒倒入麪醬，生抽翻炒

• 3、放入點水以防幹鍋，待豬肉8成熟，把蝦倒入翻炒一會，吧青椒倒入翻炒幾下放入鹽味精翻炒出鍋