“發粿寓意來年紅紅火火大發大發”
1、準備好材料,空盆一個。
2、所有材料混合攪拌均勻,適量加水,太多就會發不起來。
3、攪拌均勻,靜置30分鐘左右。有明顯氣泡就可以了。
4、盛進容器,不宜太深的容器,最後淺而寬的容器。
5、水沸入鍋15分鐘即可。
用温水分次加入。