放在保鮮袋中放入冰箱冷藏保存。雞蛋麪餅主要是用雞蛋和麪粉再輔以鹽,葱花等製作而成。剛做出來的雞蛋麪餅又香又軟,是最合適的食用時機。製作雞蛋麪餅的時候加入足夠的發酵粉,讓和好的面充分膨脹後做出來的麪餅更加的香軟,口感更好。