常温保存或冰箱冷藏保存。雞蛋放在常温保存時,將雞蛋放在常温陰涼的環境中即可。雞蛋放在冰箱冷藏保存時,將雞蛋大頭朝上,擺放在冰箱中即可。常温保存雞蛋時,需要避免高温環境,以免影響雞蛋的品質。雞蛋的烹飪方式多樣,可以煮着吃,也可以煎着吃、炒着吃等。