動物油或植物油。吐司是一種聽型麪包,可以夾蔬菜、雞蛋、火腿等食用,也可以塗抹果醬和奶油,用途很廣。吐司在早餐的時候搭配牛奶食用效果好,主要的製作原料是高筋粉、雞蛋、黃油、酵母等,使用烤箱進行製作。吐司屬於西式麪包,廣東話又叫做多士。