客家菜蘿蔔蛋餃怎麼做|客家菜蘿蔔蛋餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

客家菜蘿蔔蛋餃的做法步驟

• 1、豬肉

• 2、黑木耳泡發煮熟

• 3、蘿蔔切粗絲

• 4、三隻雞蛋

• 5、打散備用

• 6、豬肉剁碎

• 7、加入冬菇粉生粉鹽糖油生抽

• 8、加入切碎的黑木耳

• 9、拌勻備用

• 10、湯勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型

• 11、加入肉碎

• 12、折成餃子狀

• 13、鍋子燒熱放入蘿蔔絲炒軟

• 14、加入適量開水，將蛋餃碼上面

• 15、煮5分鐘後撒上葱花和胡椒粉

• 16、連小鍋一起上鍋，開動啦。