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黑芝麻雙色花捲怎麼做|黑芝麻雙色花捲的做法
欄目:
主食
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食材明細
主料
麪粉
(1000g)
酵母
(適量)
輔料
黑芝麻
(150g)
清淡
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
黑芝麻雙色花捲的做法步驟
1、將黑芝麻打成粉末,同500g麪粉和一勺酵母粉一起和成麪糰待發酵。再將500g麪粉同一勺發酵粉和成麪糰,待發酵。
2、黑白兩種面發酵好加小蘇打多揉些時間。兩種面揉好後將兩色面用擀麪杖擀成大片,下鋪白色面片上鋪黑芝麻面片,再從一頭捲起,用刀切成段即可。
3、開水蒸25分鐘,
開鍋
即可。
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