“也不知道説點什麼,只會做菜,看了電視劇就想做揚州炒飯,就做了山寨版的,也不知道小瀋陽怎麼把米飯做的處理,所以就用了剩飯,如果有知道怎麼處理米飯的請指點一下。其實我覺得做菜正不正中無所謂,配料的多少也無所謂,我們都不是小瀋陽那樣的大廚,只要家人喜歡,營養豐富就好”
1、所有的食材來個大合影
2、把雞蛋打散,炒好備用,把青豆用開水焯好備用,把其它食材都改刀切成丁備用
3、熱鍋加適量食用油,把米飯倒入鍋內,炒散
4、把所有的食材倒入鍋內,繼續翻炒二分鐘
5、加入耗油,鏟子裏黑色的是耗油,翻炒二分鐘加入適量的鹽和雞精就可以出鍋了
6、營養美味的炒飯可以享用了