紅燒雞塊蘭花扣飯怎麼做|紅燒雞塊蘭花扣飯的做法

“春節粑粑麻麻去拜年一人在家的午餐簡簡單單”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞塊蘭花扣飯的做法步驟

• 1、西蘭花一人份，紅椒青椒各一個，洗乾淨備用

• 2、紅蘿蔔切片

• 3、青椒紅椒切成塊狀

• 4、雞半隻，洗淨切塊，鍋中水燒開葱段，放入雞塊過濾掉血水，撈起濾幹水，平底鍋放油爆炒雞塊

• 5、依次放入各醬料後，放入西蘭花，胡蘿蔔翻炒。注意火候，以免西蘭花燒的太爛了。起鍋裝盤

• 6、煮好的米飯盛一碗，然後將碗倒扣盤中，撒入少許黑芝麻點綴。