“寶寶很喜歡”
1、温水放入糖和酵母化開,酵母水倒入麪粉中,用筷子攪成棉絮狀,和成光滑的麪糰。4.室温發酵至蜂窩狀即可。
2、取出麪糰揉一揉排氣,取一小麪糰和紅曲粉揉均勻成紅色麪糰,
3、取白色麪包分成一大一小揉圓,然後組合在一起,(當然也可以選擇做三個或者四個。)取紅色麪糰擀成圓片,不要太大,壓掉上面三分之一部分,然後從中間切開做衣服,像圖片這樣裝飾好,取紅色的麪糰擀圓,擀麪杖壓平,圓形模具壓掉一角,一面抹上水,做雪人的帽子,如圖貼好,9.取白色的小麪糰搓成長條,像圖上這樣做帽子邊緣貼好,
4、取白色的小麪糰搓圓做成帽子球,另取一小白麪團搓成細條,做成雪人脖子部位,取紅色的麪糰搓細,做成蝴蝶結,裝飾好蝴蝶結,用黑芝麻做眼睛,用紅色麪糰做嘴嘴,
5、都做好後放入電飯煲蒸十五分鐘,燜三至五分鐘再打開蓋子喲。
6、成品。
7、成品。
麪粉的吸水量不一樣,要一點一點的加。