“純火龍果汁不加一滴水,適合全家吃的水果汁麪條”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍果手擀麪的做法步驟
1、用勺子壓出火龍果肉
2、將火龍果肉放在榨汁杯中啟動榨汁杯,一分鐘就好
3、麪粉放入容器中
4、火龍果汁過濾一下倒入麪粉中(大約100克)
5、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒二十分鐘
6、醒好的麪糰
7、用擀麪杖慢慢擀薄
8、越擀越大最後卷在擀麪杖繼續擀
9、厚度大約一毫米就可以了
10、將面片折起來如圖
11、切成一條就可以了
12、成品
小竅門
擀麪片的過程中撒乾粉防粘