“我經常把燉好的骨湯留出一些給孩子煮麪條或下荷包蛋,感覺營養孩子也願意喝,如果單獨讓她們喝湯還真是不願意來”
1、這是提前備好的骨湯
2、雞蛋七個,人多吃的也多
3、骨湯放鍋裏燒開
4、把雞蛋一個一個直接磕鍋裏
5、蓋上鍋蓋煮五分鐘
6、撈出雞蛋看一下熟了即可
7、出鍋了放上一點香菜點綴
骨湯裏有鹽所以就不用放鹽了,我都是直接用骨湯煮蛋也不用油爆鍋,感覺用油爆鍋就膩了本身骨湯就帶點油花