1、麪粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。
2、加適量水揉成麪糰醒發。
3、醒發蜂窩狀即可。
4、擀成圓狀略厚些。
5、用刀劃菱形。
6、用筷子叉一下。
7、鍋子放少許油燒熱後放入餅。
8、兩面烤熟後即可。
9、香啊刀劃菱形方便掰餅。