1、300克麪粉加入170克温水,加入食鹽,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
2、五花肉剁碎,加入適量食鹽、料酒、油攪成肉餡。
3、葱切碎裝盤。
4、多加一些葱花。
5、圖中葱花有點少,再加一倍左右更好吃。
6、烤箱250度預熱五分鐘,放入餅,烤12分鐘。