“這是一款相當相當美味的餅。趁熱吃一口,頓時有不可思議的感覺。軟嫩香滑,帶着種種纏綿的香味,肉碎,槐花,穀物,蔬菜....”
1、原料
2、槐花焯水撈出擠幹水分備用。
3、肉切碎,加薑末葱末拌勻。
4、加入槐花,胡蘿蔔,鹽,胡椒粉,香油,攪拌均勻。
5、加入雞蛋,麪粉,水。
6、攪拌成酸奶狀糊糊即可。
7、鍋裏擦油,倒入糊糊攤開
8、一面熟了翻身,煎熟即可。