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海蔘拌麪怎麼做|海蔘拌麪的做法
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主食
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食材明細
主料
曉芹海蔘
(適量)
麪條
(適量)
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豬肉
(適量)
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醬油
(適量)
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(適量)
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(適量)
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(適量)
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(適量)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
海蔘拌麪的做法步驟
1、把
蔬菜
在開水中焯一下瀝乾備用,豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。
2、熱鍋下少量油,油熱後下入紅椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁變至金黃,烹入料酒、醬油。
3、加入海蔘條,調入適量鹽、雞精粉、味精,大火翻炒1分鐘,澆蓋在麪條青菜上即可出鍋。
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