“今天家裏晚餐聽寶貝的話,吃餛飩。小傢伙喜歡吃肉多點的食物,為了營養全面,湯汁里加上蔬菜和蘑菇、雞蛋。一會一大盤子就吃完了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳蘑菇肉餛飩的做法步驟
1、鮮肉餛飩備用。
2、蔬菜洗淨備用。
3、切成粒狀。
4、雞蛋備用
5、水燒開。
6、加入適量鹽。
7、放入餛飩
8、用鏟子推動一會,防止黏鍋底。
9、餛飩浮起來加入少量生抽。
10、倒入蔬菜。
11、加入適量鹽。
12、湯汁開了加入雞蛋液。
13、湯汁開了加入葱花。
14、加入味精。
15、加入黑胡椒粉。
16、加入適量香油。
17、成品圖
小竅門
餛飩放入開水鍋中要推動一會,防止黏鍋底。