1、準備好豆沙。
2、面和好後醒20分鐘
3、將醒好的面分成大小一樣的小麪糰。
4、每塊小麪糰拿在手上按扁後包上豆沙。
5、餅坯的邊緣捏成滾邊花紋。
6、平底鍋加少許油,放入餅坯小火慢慢煎。
7、一面煎至金黃後,煎另一面。
8、也可以把餅成圓形的,簡單方便。
9、可以吃啦。
不會捏花邊的朋友,可以把餅擀成圓形就可以。