“小麥粉加玉米麪粉作皮,自己做的紅豆沙作餡,用模具做成向陽花圖案,這款豆沙包好看又好吃,而且營養健康。”
食材明細
- 甜辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
向陽花豆沙包的做法步驟
1、小麥粉、玉米粉、酵母粉、奶粉、白糖放到盤中。
2、加水和成麪糰醒發。
3、醒發好的麪糰。
4、做成大小適中的面劑。
5、將面劑擀圓作向陽花皮。
6、麪皮上添加紅豆沙。
7、用麪皮將紅豆沙包裹嚴,放入向陽花模具中按實。
8、扣出,向陽花豆沙包坯。
9、向陽花豆沙包坯入蒸鍋蒸熟關火。
10、出鍋享用。
小竅門
可以加大玉米麪的用量,豆沙包顏色會更黃些,更加逼真向陽花。